すだち入り鳴ちゅるうどん
美味しさをまるごと閉じ込めゆでた瞬間を急速冷凍しています。飲食店などの業務用にも最適です。
商品はセット商品(一般用 鳴ちゅる専用の液体スープ付)と業務店向けの冷凍麺のみの商品となっています。
スダチ果皮入りの鳴ちゅるうどんです。
徳島大学大学院ヘルスバイオサイエンス研究部と徳島県立工業技術センターの共同研究により、スダチ果皮ポリフェノール(スダチチン)の抗肥満・抗糖尿病効果に関して研究が進められております。
徳島!健康食素材
徳島 健康・医療クラスター
企業・大学・県連携開発商品
<調理方法>
たっぷりのお湯(麺重量の10倍の沸騰したお湯)で解凍し、加熱してお召し上がり下さい。
<商品詳細>
名称 | 冷凍食品 ゆでうどん |
品名 | 冷凍スダチ入り鳴ちゅるうどん |
原材料名 | ■麺(小麦粉、食塩、スダチ果皮粉末、増粘多糖類、クチナシ色素) |
内容量 | 麺140g×10 スープ250g×10 |
賞味期限 | 365日 |
保存方法 | -18℃以下で保存して下さい。 |
使用上の注意 | 賞味期限にかかわらず開封後はその日のうちにお召し上がり下さい。 |
備考 | ※凍結直前の加熱はありません。 ※本品製造工場では小麦・そば・大豆・卵・えび・かにを含む商品を製造しております。 |